江苏农业学报
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作者中包括
CUI Wen-yu
的文章
1
蒸汽爆破对从植物中提取的多酚含量及抗氧化活性影响的研究进展
夏智慧，崔文玉，丰程凤，罗凯云，程安玮 2021年05期 [1352－1360][
摘要
](
1797
)
[
pdf
1348KB]
(
1738
)
DOI:
doi:10.3969/j.issn.1000-4440.2021.05.034