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    作者中包括 YANG Kuan 的文章

1 水果副产物抗氧化活性及其在猪肉保鲜中的应用
张茂栖,罗薇,蔡丽莎,杨宽,何林枫,曾珍,李诚 2021年03期 [800-807][摘要](2372)[pdf 1217KB](1413)
2 一种牦牛曲拉干酪素的结构及功能性质
何林枫,蔡丽莎,杨宽,曾珍,李诚 2020年03期 [709-719][摘要](2224)[pdf 1432KB](1813)