江苏农业学报
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LUO Yang-yang
的文章
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鲢鱼酶解产物的特性及其对乳酸菌的抗冻保护作用
崔美丽，刘永乐，俞健，李向红，罗阳阳，李彦，王发祥 2021年01期 [197－203][
摘要
](
2431
)
[
pdf
1369KB]
(
1585
)
DOI:
doi:10.3969/j.issn.1000-4440.2021.01.026