江苏农业学报
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GAI Yu-fang
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地方风味卤鸭掌辐照综合保鲜技术
肖欢,韩燕,翟建青,陈以博,叶浩,盖玉芳,汪兴海,曹宏 2017年03期 [674-682][
摘要
](
2858
)
[
pdf
1083KB]
(
2110
)
DOI:
doi:10.3969/j.issn.1000-4440.2017.03.028