[1]邵金良,樊建麟,杨东顺,等.ＨＰＬＣ-ＰＡＤ 同时测定玛咖中８ 种酰胺类化合物含量[J].江苏农业学报,2016,(01):229-233.[doi:10.3969/j.issn.1000-4440.2016.01.036]
　SHAO Jin-liang,FAN Jian-lin,YANG Dong-shun,et al.Simultaneous determination of eight macamides in Lepidium meyenii Walp. by HPLC-PAD[J].,2016,(01):229-233.[doi:10.3969/j.issn.1000-4440.2016.01.036]
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ＨＰＬＣ-ＰＡＤ 同时测定玛咖中８ 种酰胺类化合物含量()
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江苏农业学报[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2016年01期
页码:
229-233
栏目:
加工贮藏·质量安全
出版日期:
2016-01-08

文章信息/Info

Title:
Simultaneous determination of eight macamides in Lepidium meyenii Walp. by HPLC-PAD
作者:
邵金良; 樊建麟; 杨东顺; 刘兴勇; 杜丽娟; 王丽; 刘宏程
（云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所，云南昆明650223）
Author(s):
SHAO Jin-liang; FAN Jian-lin; YANG Dong-shun; LIU Xing-yong; DU Li-juan; WANG Li; LIU Hong-cheng
（Institute of Quality Standards＆Testing Technique, Yunnan Academy of Agricultural Sciences, Kunming 650223, China)
关键词:
HPLC-PAD; 玛咖; 酰胺类化合物
Keywords:
high performance liquid chromatography-photo diode array（HPLC-PAD）; Lepidium meyenii Walp.; macamide component
分类号:
S637.9
DOI:
10.3969/j.issn.1000-4440.2016.01.036
文献标志码:
A
摘要:
为了建立同时测定玛咖中亚麻酰胺、亚油酰胺、十六烷酰胺、甲氧亚麻酰胺、甲氧亚油酰胺、甲氧十六烷酰胺、油酰胺和十八烷酰胺含量的HPLC-PAD方法，样品用正己烷超声波辅助提取，采用Waters Symmetry Shield色谱柱（C18, 5 μm, 4.6 mm×250.0 mm），以乙腈-水溶液为流动相进行梯度洗脱，检测波长为200 nm，外标法定量。结果显示，8种酰胺类化合物在 0.05～10.00 mg/L具有良好的线性，相关系数≥0999，检出限为 0.08～022 mg/kg，定量限为 0.26～0.76 mg/kg。20 mg/kg、50 mg/kg和100 mg/kg添加水平的加标样回收率为 77.0%～117.0%，相对标准偏差为 1.58%～5.12%。表明该方法操作简单，重复性和稳定性好，适合玛咖中8种酰胺类化合物同时检测和定量分析。
Abstract:
To establish a HPLC-PAD method to determine eight macamide components, N-benzyl-(9Z, 12Z, 15Z)-octadecadienamide, N -benzyl-(9Z, 12Z, 15Z)-octadecatrienamide, N-benzyl-(9Z, 12Z)-octadecadienamide, N-benzyl-(9Z, 12Z)-octadecadienamide,N-(3-methoxybenzyl)-hexadecanamide,N-(3-methoxybenzyl)-benzyloctadecanamide, N-benzyl-(9Z)-octadecenamide, and N-benzyloctadecanamide in Lepidium meyenii Walp.〖KG-*3〗, the sample was extracted by hexane with ultrasound assistance. The chromatographic separation was performed on Waters Symmetry Shield column（C18, 5 μm, 4.6 mm×250.0 mm） by using water solution-acetonitrile as the mobile phase. The photodiode array detector （PAD） wavelength was set at 200 nm. The calibration curve was liner in the range of 0.05-10.0 mg/L with the correlation coefficients more than 0.999. The limit of detection was from 0.08 to 0.22 mg/kg and the limit of quantification was from 0.26 to 0.76 mg/kg for eight macamide components. The spiked recoveries of 20 mg/kg, 50 mg/kg and 100 mg/kg ranged from 77.0% to 117.0%, with the relative standard deviations (RSDs) being 1.58%-5.12%. The method showed good repeatability, accuracy and stability, and could be applied in the accurate quantification of eight macamide components in Lepidium meyenii Walp.

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-05-11基金项目：云南省科技惠民专项(农业)重点项目(2014RA054);云南省科技创新平台建设计划(公共科技服务)项目(2014DA001);国家自然科学基金地区科学基金项目（31560453）作者简介：邵金良（1979-），男，云南陆良人，硕士，副研究员，主要从事农产品质量安全检测与品质评价等研究。（Tel）0871-65163090；（E-mail）shaojinliang@126.com通讯作者：刘宏程，（E-mail） liuorg@163.com
更新日期/Last Update: 2017-05-08